14 de outubro de 2015

Tarte de abóbora

Olá! Como está a correr o vosso dia?

Hoje trago-vos mais uma receita, desta vez tarte de abóbora, que tem tudo a ver com este mês e com esta estação!


Ingredientes:


- Massa quebrada;
- 500gr de abóbora;
- Casca de limão;
- Canela em pó;
- 2 ovos;
- 350gr de açúcar;
- 100gr de farinha;

Preparação: 

Numa tacho coloquem a abóbora em cubos pequenos, juntem o açúcar, a casca de limão (apenas um pouco, não toda a casca de um limão), canela (podem juntar em pó ou em pau, eu juntei em pó). Levem ao lume e mexam de vez em quando para a abóbora se desfazer, aconselho a tentarem esmagar a abóbora enquanto coze. Quando a abóbora estiver desfeita, retirem do lume. Não deixem ficar demasiado tempo senão o açúcar fica em caramelo. Deixem arrefecer e, forrem o fundo de uma tarteira com massa quebrada. Batam os ovos com a farinha, retirem a casca de limão do tacho (e o pau de canela) e misturem tudo muito bem. Coloquem o preparado na tarteira e levem ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.

Se desejarem, quando a tarte estiver pronta e fria, polvilhem com açúcar em pó.

Retirei esta receita daqui mas, acabei por modificar algumas coisas. Quando vêem uma receita que vos agrada mas não têm um ou outro ingrediente podem sempre alterar conforme vos der mais jeito!

With love, Sofia Silva

32 comentários:

  1. Seeeempre quis fazer tarde de abóbora e dá-me sempre preguiça! Tenho mesmo de experimentar a tua receita!

    Marta Rodrigues, Majestic

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  2. Adorava experimentar !
    Xoxo

    http://atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

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  3. Ficou com otimo aspeto, acho que nunca experimentei uma tarte de abobora!
    Beijinhos,

    Girly World

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  4. Nunca provei tarte de abóbora.

    Adoro compota de abóbora. Tenho a certeza que também gostarei da tarte.

    Beijinhos.

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  5. Faço muitas vezes torta de abóbora, tarte nunca provei, mas parece estar deliciosa, acho que vou experimentar:). Bjs

    http://Meninaricameninapobre.blogspot.com

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  6. Ando doida para provar essa tarte e já convenci o meu namorado que claramente tem mais jeito que eu para fazer bolos (é o que dá aprender em pequeno com a madrinha) a ajudar me , espero que seja tão boa como imagino.

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  7. Odeio abóbora, mas sou capaz de reconstruir a receita e colocar outra coisa :D

    The eyes of a Mermaid

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  8. Gosto de abóbora, mas acho que nunca comi tarte de abóbora e olha que a receita até que é fácil :)

    *XoXo
    Helena Primeira
    Helena Primeira Youtube
    Primeira Panos

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  9. adoro abóbora! «3 se não estivesse de 'dieta' qualquer dia fazia queques de abóbora...

    xoxo

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  10. Deve ser tão boa *___*

    Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/ N/POST

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  11. This looks so yummy ♥♥

    summerdaisy.net

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  12. Parece me simples e tem um óptimo aspecto :-)

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  13. Tem muito bom aspeto hum..
    GIVEAWAY NO BLOG!!
    http://tipicamente-adolescente.blogspot.pt

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  14. Provei um ótimo mas nunca acertei em fazer! Vou experimentar a receita
    Beijos!

    Sociedade do Esmalte

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  15. Que bela tarte! Nunca fiz. Bolo já, tarte não! Tenho de experimentar :)

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  16. Hum...parece deliciosa! Tenho de experimentar fazer! ;)
    beijos
    http://loverofthings27.blogspot.pt/

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  17. Tem um excelente aspeto! Deve saber ainda melhor. =D

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  18. Já fiz a tarte e a minha apesar de estar muito boa não ficou com essa corzinha por cima... Mas quero mesmo dar os parabéns pela receita princesa!

    Beijinhos,
    Catarina A.

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