6 de outubro de 2015

Muffins de framboesa

Olá!

Hoje vou adoçar um bocadinho o vosso dia, estou mesmo a precisar disso para mim (dia difícil...), com uns muffins de framboesa!



Ingredientes:

- 4 ovos;
- 200gr de açúcar;
- 250gr de farinha;
- Leite;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 50-100gr de manteiga;
- Framboesas.

Preparação:

Comecem por separar as gemas das claras para diferentes recipientes. No recipiente com as gemas juntem o açúcar e a manteiga e batam muito bem até obterem um creme homogéneo. Aos poucos juntem a farinha (peneirada) e o leite (a quantidade que acharem suficiente) de forma alternada. Juntem o fermento em pó e mexam bem. Batam as claras em castelo e juntem à massa, quando tudo estiver muito bem misturado, adicionem as framboesas mexendo com cuidado para que não se desfaçam. Para levar ao forno eu utilizei formas de silicone, que eu adoro usar porque são muito práticas e, atenção, nunca encham as formas até ao topo, eu enchi um pouco mais de metade e a massa acabou por subir demasiado e sair da forma, por isso, é que os muffins estão com uma forma "estranha". Levem ao forno por cerca de 15min a 180ºC.

Quando estiverem prontos é só desfrutar!

With love, Sofia Silva

28 comentários:

  1. Muito obrigado!! ♥ Parece delicioso :)

    http://photographybyvania.blogspot.com/

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  2. Olá...
    Hum, que delicia. esse bolinho...
    Até, mais...
    JaqueVirtual...
    http://jaquevirtual.blogspot.com.br/

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  3. Parecem mesmo muito deliciosos :)

    http://checkinonline.blogspot.pt/

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  4. Ficaram com tão bom aspeto !
    Xoxo

    www.atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

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  5. Comia já ;) aiai porque é que comer disto é tão bom xD
    kiss

    http://inspirationswithm.blogspot.pt/

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  6. Que aspecto tãoo delicioso :)
    Espero que estejas mais animada.

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  7. mas que coisa mais boa!!! vcs nem deviam por isto aqui *-*
    xoxo,
    Sandra Color-s

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  8. Tudo o que tenha framboesa é um sim gigante!

    http://venus-fleurs.blogspot.pt/

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  9. Forma estranha ou não, a verdade é que têm óptimo aspecto :)
    É de deixar qualquer um com água na boca.

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  10. Que delíciaaaa. Deixaram-me com fome *.*

    Beijinhos
    http://marypoppinpoppin.blogspot.pt/

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  11. Ai que delícia que deve ser!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  12. Parecem ser muito bons! Beijo Patty http://ocadernodasideiasparvas.blogspot.pt/

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  13. Que bom *o* , acho que vou experimentar.
    Novo post, para quem quiser visitar: http://maffaldacunha.blogspot.pt/2015/10/ola-curiosos-e-curiosas.html
    Beijinho.

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  14. Adoro, que bom aspecto!! Tenho mesmo de experimentar ^^

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  15. têm bom aspecto mas tirava-lhe o recheio hehe sou esquesitinha :P

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  16. Têm muito bom aspecto, mas não sou muito fã desses frutos.

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  17. Aiiii que deve ser tão bom! Um dos meus frutos favoritos :)

    Beijinhos *
    Littlebitof.everything | Facebook

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  18. hmmm framboesa não é de todo dos meus frutos preferidos =P

    xoxo

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  19. Eu framboesa é mais nos gelados! Mas parecem ótimos!

    http://perdidaemcombate.blogspot.com

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  21. Que delicia! Já comia um eheh
    r: Obrigada querida, é mesmo isso que vou tentar fazer :)

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  22. Entre os primeiros muffins que fiz estão uns de framboesa! Esses parecem deliciosos ;)

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  23. Ok....... Eu querooooooooooooooo *.*

    xoxo ❤, Sophie*
    http://www.wordsofsophie.com

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