Tarte de maçã

Olá! Espero que a vossa semana esteja a ser boa...Hoje trago-vos uma receita que fiz pela primeira vez, tarte de maçã.

Como podem ver na imagem, eu tirei esta fotografia mesmo depois de ter tirado a tarte do forno porque, aqui em casa, todo o cuidado é pouco! Não posso deixar os doces sozinhos ou quando me aperceber já passaram à história. Para fazer esta tarte eu segui uma receita do programa "Prato do dia" mas, fiz umas pequenas alterações. A receita original podem ver aqui.

Ingredientes que utilizei:

- Massa quebrada (congelada);

- 4 maçãs;

- canela;

- 1 colher de sopa de mel;

- noz moscada;

- cravinho;

- 1 colher de sopa de açúcar amarelo; 

- 2 colheres de chá de canela;

- 2 colheres de sopa de manteiga derretida;

- 1 limão.

Preparação:

Deixem a massa descongelar. Assim que estiver descongelada, forrem uma tarteira com a massa. Para o recheio, descasquem as maçãs e cortem aos bocados, ou às fatias. Reguem com o sumo de meio limão e raspem a sua casca. Juntem a canela, a manteiga, o açúcar, o mel, um pouquinho de noz moscada e de cravinho. Depois de estar tudo bem misturado depositem sobre a massa e levem ao forno por cerca de 50 minutos a 180º.

Depois é só deixar arrefecer e saborear!

With love, Sofia Silva