Cook with me | Muffins de cholate

Olá!

Hoje trago-vos mais uma rubrica de culinária, desta vez, muffins de chocolate.

Encontrei a receita no Google e tentei fazer o mais semelhante possível.

Ingredientes (para 12 muffins):

- 150 gr de manteiga;

- 1 chávena (225  ml) de açúcar;

- 3/4 chávena (225 ml) de cacau; (eu utilizei chocolate em pó mas, o cacau é melhor)

- 2 ovos;

- 1 chávena (225 ml) de farinha;

- 1 colher chá de fermento

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Numa taça misture a manteiga e o açúcar, batendo até obter uma consistência fofa. Adicione o cacau, os ovos e a farinha. Misture bem. Com uma colher de sopa encha 12 forminhas de queques forradas com forminhas de papel. Leve ao forno cerca de 10 a 15 min, até estarem bem cozidos mas, moles ao centro. Retire e deixe arrefecer um pouco.

Para levar ao forno utilizei formas de silicone, que na minha opinião são bem mais práticas, portanto, se tiverem formas de silicone optem por usá-las. 

Um receita bem fácil e rápida de se fazer! O que acharam?