PT: Olá! Já há muito tempo que não trazia uma receita, esta é de tarte de limão merengada.
EN: Hello! Long time didn't bring a recipe, this is a meringue lemon pie.
PT: Eu adoro tarte de limão e vi esta receita na página do canal 24 kitchen. Eu vou deixar aqui a receita e também o link da página para que possam ver lá o vídeo com a preparação.
Ingredientes:
- 1 Massa quebrada;
- 2 colheres sopa Margarina;
- 3 colheres de sopa de Amido de Milho;
- 3 chávenas de água;
- 2 chávenas de açúcar amarelo;
- 1 pitada de sal;
- 1 limão grande;
- 5 ovos;
- 5 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Pré-aqueçam o forno a 200º. Numa tarteira coloquem a massa quebrada e levem a cozer por cerca de 20 minutos.
Para o recheio derretam 2 colheres de sopa de manteiga, juntem 3 colheres de sopa de amido de milho e mexam bem até engrossar. Aos poucos vão acrescentando 3 chávenas de água, 2 de açúcar amarelo, 1 pitada de sal e sumo de um limão grande. (eu usei as raspas também) Deixem cozinhar até ficar um creme espesso.
Entretanto separem as claras de 5 ovos. Coloquem as gemas numa peneira e coem para uma taça. Temperem com um pouco da mistura que está ao lume e de seguida, juntem-nas a essa mistura no tacho, mexendo sempre. Tirem do lume e deixem arrefecer, cobrindo com uma película aderente. Quando estiver frio juntem à massa da tarte.
Para o merengue, batam as claras com 1 pitada de sal, gotas de limão e 5 colheres de açúcar. Cubram a tarte e levem ao forno até ganhar um tom dourado.
Aqui podem ver a receita na página do 24 kitchen!
Já conheciam esta receita? Algum de vocês é fã do 24 kitchen?
EN: I love lemon pie and saw this recipe in the 24 kitchen web page. You can see the recipe here.
Are you a 24 kitchen fan?
With love, Sofia Silva
Que bom aspecto :D não posso comer, tem limão (sou alérgica) :/
ResponderEliminarThe eyes of a Mermaid
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Acho que não sou grande fã, porque comi uma vez num café e tinha um sabor estranho a açúcar amargo. Mas talvez a receita que mostras seja diferente! beijinho,
ResponderEliminarNOVA PUBLICAÇÃO // neptunesecrets.blogspot.pt // facebook // GIVEAWAY €30 ZARA
Ai que bom aspeto ❤❤
ResponderEliminarxoxo
www.atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt
Que óptimo aspecto :)
ResponderEliminarMas que delícia!
ResponderEliminarbeijinhos
http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/
Vou ter de experimentar! Beijinhos :)
ResponderEliminarNINETEEN MOONS
Hummm que delicia, vou tentar fazer.
ResponderEliminarbjuxx, boa semana.
Casa Cherry
Ai que delicia
ResponderEliminarBeijinhos
CantinhoDaSofia
Facebook
Tem post novo
Que ótimo aspeto!
ResponderEliminarMas que bom aspeto, acabei de comer mas depois de ver esta foto fiquei outra vez com fome! hahaha
ResponderEliminarBeijinho ♥
www.somethingwithsa-ra.blogspot.pt
De certeza que vou experimentar, deve ser deliciosa!
ResponderEliminarQue delícia! Amei a receita!
ResponderEliminarBeijos!
EsmaltadasdaPatyDomingues
Tem um aspecto delicioso :P
ResponderEliminarbeijinhos
http://eyeelement.blogspot.pt/
*babando*
ResponderEliminarQue bom aspecto!
Amo demais torta de limão e basicamente qualquer receita com limão.
ResponderEliminarBeijos
http://orangelily.com.br/
Parece deliciosa!
ResponderEliminarBeauty and Fashion
O aspecto da tarte é lindo :-) Adoro tarte de limão merengada e à anos que não faço uma. Abriu o apetite :-)
ResponderEliminarepah, com a loucura dos citrinos que eu ando agora era capaz de comer essa tarte toda de uma vez xD
ResponderEliminarhttp://tehteh25.blogspot.com
xoxo
Tão bom aspecto! Eu sou uma preguiçosa para fazer essas coisas xP
ResponderEliminarBeijinhos =)
http://pinkivorymakeup.blogspot.pt/
Adorava experiemntar, agora que tenho a receita, vai ser desta.
ResponderEliminarObrigada e beijinhos.
misscokette.blogspot.pt
Já tenho comido... e adoro!!!!
ResponderEliminarMais uma óptima sugestão culinária, por aqui!...
Beijinhos
Ana
Só fiz uma vez, mas ficou muito boa! Essa está linda :D
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