Sande de Bagel com carne picada à lá Pinto

Hello! ♥

Se existe coisa que gosto de fazer na vida é comer. Não consigo comer qualquer coisa ou tudo o que me aparece à frente, mas existem determinadas coisas que tornam-se um vicio e, uma delas, consiste no pão Bagel da Thomas. Utilizo tanto para pequeno-almoço tostado com manteiga vegetal ou manteiga de amendoim com uma caneca quentinha de cevada e sabe-me pela vida como utilizo para para um almoço ou jantar. 

Na última receita que vos apresentei, da minha especialidade com o rolo de carne picada (ver aqui) sobrou alguma carne e então decidi experimentar com os bagels para uma refeição mais rápida. 

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INGREDIENTES:

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1- Pão bagels da Thomas;
2- Carne picada (da carne que preferirem);
3- Polpa de tomate q.b;
4- Cebola q.b (opcional);
5- Queijo Chedder (o meu favorito ♥).

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PREPARAÇÃO:

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1- Numa frigideira pré-aquecida, colocar a carne picada até atingir uma cor acastanhada. Decidi não colocar nenhuma gordura, para ficar um pouco mais saudável e também porque já ia utilizar a polpa de tomate;

2- Depois da carne estar com a cor acastanhada, coloquei a polpa de tomate e mexi bem em lume brando para absorver o sabor;

3- Numa outra frigideira pré-aquecida com azeite, acrescentei rodelas de cebola para alourarem e por cima coloquei um pouco de açúcar para caramelizar (acho que ficaram mais do que caramelizadas :p);

4- Enquanto a cebola frita, liga-se a torradeira para aquecer e tostar os bagels por apenas 2 minutos;

5- Finaliza-se a receita fazendo a montagem dos ingredientes: uma fatia de pão, uma fatia de queijo cheeder, carne picada, cebola frita, fatia de queijo cheeder e por fim, a fatia de pão. 

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OPINIÃO:

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Tenho a dizer que gostei imenso desta receita, basicamente juntei todos os ingredientes que adoro e sou viciada para um almoço saboroso. Mais uma vez é super fácil de fazer e bastante rápida para aqueles dias atarefados ou com falta de imaginação. 

Espero que tenham gostado desta receita, tanto quanto eu! ♥

With Love, Sofia Pinto ♥