Como podem ver na imagem, eu tirei esta fotografia mesmo depois de ter tirado a tarte do forno porque, aqui em casa, todo o cuidado é pouco! Não posso deixar os doces sozinhos ou quando me aperceber já passaram à história. Para fazer esta tarte eu segui uma receita do programa "Prato do dia" mas, fiz umas pequenas alterações. A receita original podem ver aqui.
Ingredientes que utilizei:
- Massa quebrada (congelada);
- 4 maçãs;
- canela;
- 1 colher de sopa de mel;
- noz moscada;
- cravinho;
- 1 colher de sopa de açúcar amarelo;
- 2 colheres de chá de canela;
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
- 1 limão.
Preparação:
Deixem a massa descongelar. Assim que estiver descongelada, forrem uma tarteira com a massa. Para o recheio, descasquem as maçãs e cortem aos bocados, ou às fatias. Reguem com o sumo de meio limão e raspem a sua casca. Juntem a canela, a manteiga, o açúcar, o mel, um pouquinho de noz moscada e de cravinho. Depois de estar tudo bem misturado depositem sobre a massa e levem ao forno por cerca de 50 minutos a 180º.
Depois é só deixar arrefecer e saborear!
With love, Sofia Silva